Viticulture (11 résultats)
Petit par sa taille, 136,4 hectares seulement, mais grand par sa renommée, le vignoble de Cerdon, caractérisé par des coteaux escarpés, produit un vin pétillant rosé très apprécié pour son goût fruité et sa mousse fine et légère. Aromatiques par excellence, le Gamay et le Poulsard sont les cépages reconnus pour l'élaboration de ce crû.
Tous les habitants s'enorgueillissent de ce breuvage, et ce, à juste titre : vin d’Appellation d’Origine Contrôlée depuis 2009, original et même exclusif, c'est le seul pétillant rosé produit naturellement en France. Pour la majeure partie de la production, les viticulteurs recourent à la méthode ancestrale qui se caractérise par plusieurs étapes de vinification.
Les communes productrices sur notre territoire sont les suivantes : Boyeux-Saint-Jérôme, Cerdon, Jujurieux, Mérignat, Poncin, Saint-Alban et Saint-Jean-le-Vieux.
Pour en savoir plus, rendez-vous dans l’un des caveaux de la région...
Pour découvrir les vins du Bugey, consultez le site internet du Syndicat des Vins du Bugey.
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Caveau Bertrand - Chapel
Le caveau Bertrand-Chapel vous accueille depuis 1953. Agriculture biologique depuis 1970.
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- Tél.
- 04 74 36 97 05
- Fax.
- 04 74 36 82 33
- Adresse :
- Le Champet
01640 Boyeux-Saint-Jérôme
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Caveau Bollache - Arcan
Propriétaires viticulteurs depuis de nombreuses générations sur les coteaux escarpés du Bévieur, la famille Bollache - Arcan vous accueille et vous propose de déguster ses vins du Bugey.
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- Tél.
- 04 74 36 99 70
- Fax.
- 04 74 36 99 70
- Adresse :
- Le Bévieur
01640 Jujurieux
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Caveau Daniel Billon
Producteur de Cerdon Pétillant Méthode Ancestrale et Chardonnay du Bugey
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- Tél.
- 06 62 13 20 69
- Adresse :
- Bôches
01450 Saint-Alban
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Caveau Dominique Wojtkowiak
Caveau dégustation "Bugey-Cerdon"
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- Tél.
- 04 74 39 97 75
- Tél.
- 06 80 60 28 99
- Fax.
- 04 74 39 97 75
- Adresse :
- Pont de Préau
01450 Cerdon
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Caveau Michel et Stéphane Girardi
Accueil des visiteurs pour dégustation et vente de Cerdon méthode ancestrale, pétillant pinot noir et Blanc de Blanc fermentation spontanée en bouteille dans le caveau situé dans une maison vigneronne typique au coeur du village de Cerdon.
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- Tél.
- 04 74 39 95 90
- Tél.
- 06 88 90 75 07
- Fax.
- 04 74 39 93 47
- Adresse :
- Rue de la Gumarde
01450 Cerdon
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Caveau musée Marcheroux
Dégustation, vente et visite du musée sur réservation.
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- Tél.
- 06 87 10 80 52
- Adresse :
- Rue de la Suisse
01450 Cerdon
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Cellier Lingot-Martin
Producteur de vins Cerdon - Elaboration de la Méthode ancestrale.
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- Tél.
- 04 74 39 97 77
- Fax.
- 04 74 39 94 55
- Adresse :
- Z.I Sous la Côte
01450 Poncin
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Domaine du Clos de la Bierle
Caveau de dégustation, vins du Bugey, cru Cerdon méthode ancestrale.
Propriétaire récoltant - éleveur. Médaille d'argent au concours général agricole 2011, médaille d'or du concours des grans vins de France en 2011.
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- Tél.
- 04 74 37 25 55
- Fax.
- 04 74 37 28 82
- Adresse :
- Leymiat
01450 Poncin
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Domaine Philippe Bottex
Domaine de 3,7 hectares. Production Bugey " Cerdon ". Vignes en léger côteaux avec ensolleillement toute la journée.
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- Tél.
- 04 74 36 86 70
- Adresse :
- Le Plan
01640 Jujurieux
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GAEC Vucher Georges et fils
Dégustation Cerdon Méthode Ancestrale, Bugey Blanc de blanc, Accueil de groupe sur réservation.
Ouvert tous les jours, dimanche et jours fériés sur rendez-vous.
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- Tél.
- 04 74 39 96 61
- Fax.
- 04 74 39 95 99
- Adresse :
- Quartier de la Suisse
01450 Cerdon
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La Grand'Cave
Caveau voûté typique en pierre de taille du Bugey
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- Tél.
- 04 74 39 95 67
- Tél.
- 06 88 35 41 17
- Adresse :
- Rue du 12 Juillet 1944
01450 Cerdon
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